Zu viel Salz: Zehn Lebensmittel, die Salzfallen sind

Roher, geräucherter Schinken enthält 2,5 g Salz pro 50 g Lebensmittel. Wer 100 g Schinken isst, hat damit schon fast seine tägliche Höchstmenge an Salz verzehrt.

Knödel und Klöße können eine Beilage sein, die zu viel Salz liefert. Zwei Stück enthalten etwa 3 g Salz. Dazu kommen noch Fleisch und Soße.

Ein Brötchen mit Räucherlachs liefert ebenfalls etwa 3 g Salz. Damit hat man mit einem Lachsbrötchen bereits die Hälfte seines täglichen Salzbedarfs gedeckt.

Die meisten Fertiggerichte wie Lasagne oder Pasta aus dem Supermarkt enthalten zu viel Salz. In einer Portion stecken im Durchschnitt 4 g Salz.

Auch Rostbratwürste enthalten viel Salz: Eine Wurst mit etwas Senf liefert ebenfalls 4 g Salz.

Obwohl ein Döner viel Gemüse und Salat enthält, liefert er mit 4,5 g Salz sehr viel davon. Als gesunder Snack geht er deshalb nicht mehr durch, dazu kommt häufig fettes Fleisch und kalorienreiche Soßen.

Eine der größten Salzfallen unter den Lebensmitteln ist Kartoffelbrei – vor allem fertiger Brei aus der Tüte. So können pro Portion schnell 5 g Salz zusammenkommen. Daher den Kartoffelbrei besser selbst und frisch kochen. So hat man den Salzgehalt unter Kontrolle.

Bis zu 7 g Salz können in einer Fertigpizza stecken. Damit übersteigt sie bereits die tägliche Menge an Salz, die man maximal essen sollte.

Das Lebensmittel mit dem höchsten Salzgehalt ist Matjes. Dazu wurde der Fisch in Salz eingelegt, also gepökelt. Somit liefert ein Doppelfilet 8 g Salz.